{"title":"식기류","description":"일본에서 제작된 뛰어난 주방용 칼 컬렉션\u003c\/final\u003e","products":[{"product_id":"ittetsu-ginsan-nashiji-9-4-gyuto","title":"잇테츠 긴산 나시지 규토 240mm","description":"\u003cp\u003e크고 매우 가벼우며 다루기 쉬운 이 240mm(9.4인치) 규토(셰프 나이프)는 일본 도사에서 호키야마가 이테츠를 위해 제작했습니다. \u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e호키야마는 100년 넘게 칼을 만들어 왔으며, 약 1,000년 전부터 이어진 전통 방식에 현대적인 강재와 기준을 결합해 사용합니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 칼은 다양한 요리에 완벽하지만, 특히 전통적인 배추김치를 만들 때 사용하는 것을 좋아합니다. 길고 얇아 길고 반듯하게 썰기에 적합합니다. 관리도 비교적 간편합니다. 반드시 손으로 세척하고 수건으로만 물기를 닦아 말리세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼날 제작 방식: 롤 단조 산마이\u003cbr\u003e심재: 긴산(실버 #3) 스테인리스강\u003cbr\u003e경도: 61~62 HRC\u003cbr\u003e외장: 스테인리스강\u003cbr\u003e마감: 나시지(“배 껍질”)\u003cbr\u003e날: 양날, 균등(50\/50)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e손잡이 형태: 팔각형\u003cbr\u003e손잡이 소재: 월넛 페룰이 적용된 메이플\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼날 길이: 9.4인치(240mm)\u003cbr\u003e날 길이: 9.6인치(243mm)\u003cbr\u003e칼날 높이: 48mm\u003cbr\u003e손잡이 길이: 5.5인치(140mm)\u003cbr\u003e전체 길이: 15.7인치(400mm)\u003cbr\u003e칼등 두께: 칼꿈치 부분 2mm\u003cbr\u003e무게: 5.6oz(158g)\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800050360422,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/IttetsuGyuto.png?v=1781579692"},{"product_id":"ittetsu-spiral-damascus-aus10","title":"잇테츠 스파이럴 다마스커스 AUS10 산토쿠 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e이 잇테쓰 스파이럴 다마스쿠스 산토쿠는 아름답고 희소한 손잡이 버전으로, 일본 도사에서 잇테쓰를 위해 호키야마가 제작한 가볍고 길이 165mm(6.5인치)의 산토쿠 칼입니다. 호키야마는 거의 1,000년 된 전통 방식과 현대적인 강재 및 기준을 결합하여 100년 넘게 칼을 만들어 왔습니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e이 산토쿠는 슬라이싱, 다지기, 록킹 동작에 모두 적합하므로 누구에게나 적극 추천합니다. 또한 관리가 비교적 간편합니다. 손세척 후 수건으로만 물기를 닦아 말리세요.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e칼날 구조: 롤 단조 산마이\u003cbr\u003e심재: AUS10 스테인리스강\u003cbr\u003e경도: 59~60 HRC\u003cbr\u003e외장: 스테인리스강 다마스쿠스\u003cbr\u003e마감: 미러 폴리시\u003cbr\u003e날: 양면 베벨, 균등(50\/50)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e손잡이 형태: 팔각형(와)\u003cbr\u003e손잡이 소재: 보코테, 애시 페룰\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e칼날 길이: 6.5인치(165mm)\u003cbr\u003e날 길이: 6.6인치(167mm)\u003cbr\u003e칼날 높이: 1.9인치(48mm)\u003cbr\u003e손잡이 길이: 5.1인치(130mm)\u003cbr\u003e전체 길이: 12.2인치(310mm)\u003cbr\u003e칼등 두께: 칼날 뒤꿈치 부분 2mm\u003cbr\u003e무게: 4.4oz(125g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800054128742,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/Santoku1.png?v=1781577744"},{"product_id":"sakai-takayuki-sanpou-gyuto-210mm","title":"사카이 타카유키 산포 규토(셰프 나이프) 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e사카이 다카유키를 위해 일본 사카이(오사카)에서 수작업으로 단조한 아름답고 견고한 실전형 칼입니다. 산포(세 가지 보물) 규토(셰프 나이프)는 초보자에게 적합하지 않습니다. 백색 탄소강 날은 날이 잘 서고 오래 유지되지만, 부드러운 철 클래딩으로 인해 처음에는 관리가 많이 필요합니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e이 칼은 애호가와 전문가를 위한 제품이며, 사용 후 반드시 손으로 씻고 즉시 수건으로 물기를 닦아야 합니다. 녹이 스는 것을 방지하려면 보관할 때 가끔 칼날에 미네랄 오일이나 동백유를 얇게 바르는 것을 권장합니다. 제대로 관리하면 시간이 지날수록 아름다운 다색 보호 피막이 형성됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e사용 후 즉시 손으로 씻고 수건으로 물기를 닦으세요. 미네랄 오일이나 동백유를 가끔 사용하세요. 제대로 관리하지 않으면 칼에 녹이 습니다. 녹이 보이면 즉시 제거해야 합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이메일 목록에 가입하고 15% 할인받으세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e칼날 구조: 수작업 단조 산마이\u003cbr\u003e심재: 시로가미 #2(백색 탄소강)\u003cbr\u003e경도: 62-63 HRC\u003cbr\u003e클래딩: 연철\u003cbr\u003e마감: 가스미(“안개 낀”)\u003cbr\u003e각인: 수작업 각인(“Sakai Takayuki Sanpou”)\u003cbr\u003e날: 양면 연마, 균일(50\/50)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e손잡이 형태: 팔각형\u003cbr\u003e손잡이 소재: 웬지\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e칼날 길이: 8.25\" (210mm)\u003cbr\u003e날 길이: 8\" (200mm)\u003cbr\u003e칼날 높이: 1.9\" (49mm)\u003cbr\u003e전체 길이: 14\" (355mm)\u003cbr\u003e등 두께: 칼뒤꿈치 부분 3.9mm\u003cbr\u003e무게: 7.6 oz. (199g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800062976102,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/Sanpou.png?v=1781586674"},{"product_id":"sakai-takayuki-grand-chef-antares-sujihiki-270mm","title":"사카이 타카유키 그랜드 셰프 안타레스 스지히키 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eSakai Takayuki Grand Chef Antares 스지히키는 일본 오사카 사카이에서 스웨덴 스테인리스강으로 제작된, 길이 270mm(10.6인치)의 희귀하고 아름다운 초박형 경량 슬라이서입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e스지히키는 길이에 비해 매우 좁고 얇습니다. 덕분에 마찰을 최소화하면서 최대한 긴 절단 길이를 확보할 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e고기를 썰 때. 섬세한 생선을 한 번에 깔끔하게 썰어 내기에 완벽한 조합이며, 특히 사시미에 적합합니다. 가금류의 큰 고기 덩어리 등을 손질할 때도 유용합니다. 이 날은 양면 베벨 엣지가 특징입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e스웨덴 Bohler Uddeholm 강철은 최고 품질의 스테인리스강 소재로, 관리가 쉽고 예리하며 강도가 높고 마모에 강한 것으로 유명합니다. 단, 이 칼은 뼈나 관절을 자르는 용도로 사용해서는 안 됩니다. 반드시 손으로 세척한 후 수건으로만 물기를 닦아 말리세요.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e이메일 리스트에 가입하고 15% 할인받으세요. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e날 구조: 단일 강재\u003cbr\u003e날 강재: Bohler-Uddeholm N690(스웨덴 스테인리스강)\u003cbr\u003e경도: 59~60 HRC\u003cbr\u003e날: 양면 베벨, 균등(50\/50)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e손잡이 형태: 테이퍼드\/윤곽형 팔각형\u003cbr\u003e손잡이 소재: 웬지목, 검은색 팍카우드 페룰\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e날 길이: 10.6인치 (270mm)\u003cbr\u003e날 길이: 10.6인치 (270mm)\u003cbr\u003e날 높이: 1.6인치 (40mm)\u003cbr\u003e손잡이 길이: 5.7인치 (145mm)\u003cbr\u003e전체 길이: 16.7인치 (425mm) \u003cbr\u003e등 두께: 2mm \u003cbr\u003e무게: 4.4oz (125g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800085389414,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/Sujihiki.png?v=1781583218"},{"product_id":"senzo-black-vg10-damascus-gyuto-200mm","title":"센조 블랙 VG10 다마스커스 규토 200mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e이 센조 블랙 VG10 다마스커스 규토는 200mm(8\")이며 일본 세키의 선크래프트에서 제작했습니다. 고급 일본산 스테인리스강으로 널리 알려진 VG10으로 제작되어 오래 지속되는 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e면도날 같은 예리함. VG10 스테인리스강과 팍카우드 손잡이의 조합으로 이 규토는 관리가 매우 간편하며, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e모든 일상 요리에 탁월한 선택입니다. 이 칼은 관리가 간편하지만 손세척 후 수건으로만 건조해야 합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e이메일 목록에 가입하고 15% 할인받으세요\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e칼날 구조: VG10 블랙 다마스커스 33겹 스테인리스강\u003cbr\u003e손잡이 구조: 흰색 섬유 링이 있는 팔각형 갈색 및 검은색 팍카우드\u003cbr\u003e록웰 경도: 61도\u003cbr\u003e날 각도: 약 12도, 양면 사면\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e칼날 길이: 8\"\u003cbr\u003e칼날 높이: 1.75\"\u003cbr\u003e전체 길이: 13\"\u003cbr\u003e뒤꿈치 부분 칼등 두께: 2mm\u003cbr\u003e무게: 5.3oz (152g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Senzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45875477250150,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/SenzoG.png?v=1782854346"},{"product_id":"senzo-black-vg10-damascus-petty-120mm","title":"센조 블랙 VG10 다마스커스 유틸리티 120mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e센조 블랙 VG10 다마스쿠스 유틸리티 나이프는 일본 세키에서 Suncraft가 제작한 120mm(약 5인치) 칼입니다. 과일 껍질을 벗기거나 마늘을 다지고, 고기를 다듬는 등 섬세한 작업에 적합한 작은 칼이며, 더 큰 칼을 사용할 필요가 없다고 느껴지는 어떤 작업에도 사용할 수 있습니다. 유틸리티 나이프는 6인치 준비용 칼과 3.5인치 페어링 나이프의 중간에 해당하여 두 칼의 장점을 모두 제공하고, 어느 한쪽을 사용할 필요를 줄여 줍니다. 이 칼은 고급 일본산 스테인리스 스틸인 V\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eG10으로 제작되었으며, 뛰어난 날 유지력과 날카로움, 내식성으로 잘 알려져 있습니다. 단, 모든 고급 칼과 마찬가지로 사용 후에는 손세척하고 수건으로 물기를 제거해야 합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e이메일 리스트에 가입하면 15% 할인 혜택을 드립니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼날 구성: VG10 블랙 다마스쿠스 33겹 스테인리스 스틸\u003cbr\u003e손잡이 구성: 흰색 섬유 링이 적용된 팔각형 갈색 및 검은색 팍카우드\u003cbr\u003e로크웰 경도: 61도\u003cbr\u003e날: 약 12도, 양면 베벨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼날 길이: 4.75인치\u003cbr\u003e칼날 높이: 7\/8인치\u003cbr\u003e전체 길이: 9.25인치\u003cbr\u003e칼 뒤꿈치 부분의 등 두께: 1.75mm\u003cbr\u003e무게: 2.3oz(66g)\u003c\/p\u003e","brand":"Senzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45875477479526,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/SenzoU.png?v=1782860305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/collections\/Santoku1_4b779ca5-c347-47af-b4aa-8bfb42d72f1f.png?v=1781589015","url":"https:\/\/hcmcshop.myshopify.com\/ko\/collections\/cutlery.oembed","provider":"HCMC","version":"1.0","type":"link"}