{"product_id":"ittetsu-ginsan-nashiji-9-4-gyuto","title":"잇테츠 긴산 나시지 규토 240mm","description":"\u003cp\u003e크고 매우 가벼우며 다루기 쉬운 이 240mm(9.4인치) 규토(셰프 나이프)는 일본 도사에서 호키야마가 이테츠를 위해 제작했습니다. \u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e호키야마는 100년 넘게 칼을 만들어 왔으며, 약 1,000년 전부터 이어진 전통 방식에 현대적인 강재와 기준을 결합해 사용합니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 칼은 다양한 요리에 완벽하지만, 특히 전통적인 배추김치를 만들 때 사용하는 것을 좋아합니다. 길고 얇아 길고 반듯하게 썰기에 적합합니다. 관리도 비교적 간편합니다. 반드시 손으로 세척하고 수건으로만 물기를 닦아 말리세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼날 제작 방식: 롤 단조 산마이\u003cbr\u003e심재: 긴산(실버 #3) 스테인리스강\u003cbr\u003e경도: 61~62 HRC\u003cbr\u003e외장: 스테인리스강\u003cbr\u003e마감: 나시지(“배 껍질”)\u003cbr\u003e날: 양날, 균등(50\/50)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e손잡이 형태: 팔각형\u003cbr\u003e손잡이 소재: 월넛 페룰이 적용된 메이플\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칼날 길이: 9.4인치(240mm)\u003cbr\u003e날 길이: 9.6인치(243mm)\u003cbr\u003e칼날 높이: 48mm\u003cbr\u003e손잡이 길이: 5.5인치(140mm)\u003cbr\u003e전체 길이: 15.7인치(400mm)\u003cbr\u003e칼등 두께: 칼꿈치 부분 2mm\u003cbr\u003e무게: 5.6oz(158g)\u003c\/p\u003e","brand":"Ittetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800050360422,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2864\/9062\/files\/IttetsuGyuto.png?v=1781579692","url":"https:\/\/hcmcshop.myshopify.com\/ko\/products\/ittetsu-ginsan-nashiji-9-4-gyuto","provider":"HCMC","version":"1.0","type":"link"}